Planung und Konzeption des Gartens

Wir erarbeiten mit Ihnen Ihren Traumgarten - egal ob für Privat oder als Betriebszweig. Themen sind der Flächenbedarf, das Finden oder anpassen des geeigneten Standortes, technische Erfordernisse und Hilfsmittel. Einen guten Teil der Planungsphase verbringen wir auch mit der Kulturwahl. So kommen Sie zu Ihrem persönlichen Garten.

Bodenworkshop und Pflanzenanzucht

In diesem Modul werden  Bodenproben angesprochen und Böden verbessert. Erdsubstrate für Saat, Jungpflanzenanzucht und Bodenverbesserung werden vorgestellt.  Saatmethoden, Pikieren und die Schaffung der optimalen Umgebung für  Jungpflanzen (von der Fensterbank bis zum eigenen Glashaus) werden praktisch geübt.

Blattgemüse 

Vom Spinat bis zum Asiasalat geht die Reise durch das kulinarische Gartenjahr. In diesem Modul erlernen Sie Anbaustrategien, jahreszeitenrelevante Besonderheiten, geeignete Arten und Sorten für Hobbygärtnern wie Profis Infos gibt es zu: Salaten, Spinat, Mangold, Schnittpetersilie, Mangold, Stangen-Sellerie, Blattkohlarten  und Kopfkohl. 

Fruchtgemüse 

Aubergine bis Zucchini - Fruchtgemüse von A - Z

deckt dieses Modul ab. Wir erarbeiten uns die Vorkultur, Ansprüche und Besonderheiten sowie 

Sortenwahl für Hobby und Profibereich, für Hochbeet bis Feld.

Kulturanleitungen sowie Tipps zur 

Ertragsoptimierung und Saisonverlängerung runden diesen Teil ab.

Wurzelgemüse

Um Rüben, Radieschen und anderen Leckereien aus dem Boden dreht es sich in diesem Modul.

Bodenvorbereitung,

Fruchtfolgegestaltung

Saat oder Vorkultur und Besonderheiten der

Sortenwahl für Hobby und Profibereich sind die Hauptthemen des Kurses. Tipps  für Hochbeet bis Feld sowie 

Kulturanleitungen der einzelnen Arten vervollständigen die Infos.