das Seebensteiner Weidehuhn
Das Eintagsküken kommt auf unseren Hof und wird hier mit Biofutter großgezogen. Im Alter von drei Wochen darf es auf die Weide, wo täglich ein neues Stück Wiese zur Verfügung steht. Mit neun bis zehn Wochen darf es doppelt so alt werden wie seine Brüder in einer konventionellen Mästerei. Durch den Auslauf, das langsamere Wachstum und die längere Lebensdauer wird das Fleisch fester und reifer.
Ein Seebensteiner Weidehuhn wiegt küchenfertig mehr als zwei Kilogramm.
Somit ist es ergiebig genug für ein gemütliches Mittagessen mit der ganzen Familie.
Die mit Liebe betreuten und mit Leidenschaft großgezogenen Weidehühner kann man 3x im Jahr bei uns ab Hof erwerben.
Da die Nachfrage groß ist, unsere Flächen aber begrenzt sind, ist eine Vorbestellung Anfang des Jahres erforderlich.